ปลาช่วยคุณได้

แม้จะรู้ว่าการสูบบุหรี่เป็นอันตรายต่อสุภาพ แต่มีคนเป็นจำนวนมากยังคงไม่เลิกบุหรี่ ศาสตราจารย์ บุชิเออร์ - เฮย์ส และคณะจากโรงพยาบาลในเมืองดับลินประเทศไอร์แลน ตรวจสอบหลอดเลือดแดงของผู้สูบบุหรี่และผู้ที่ไม่สูบบุหรี่ พบว่าหลอดเลือดแดงของผู้ไม่สูบบุหรี่มีการขยายตัวตามธรรมชาติ ในขณะที่หลอดเลือดของผู้สูบที่สูบบุหรี่ไม่มีลักษณะดังกล่าว ซึ่งอาจนำไปสู่การเป็นโรคหัวใจในอนาคต นักวิจัยเชื่อว่ากรดแอมิโนที่มีอยู่ในปลาทุกชนิดช่วยให้หลอดเลือดของผู้สูบบุหรี่ทำงานตามปกติ ซึ่งลออัตราเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม นักวิจัยไม่คิดว่าผลการวิจัยดังกล่าวจะทำให้นักสูบบุหรี่กระดี๊กระด๊าได้ใจว่ากินปลาแล้วไม่ต้องเลิกสูบบุหรี่ เพราะบุหรี่ไม่แค่อาจทำให้ผู้สูบบุหรี่เป็นโรคหัวใจเท่านั้นแต่ยังเป็นสาเหตุของโรคร้ายอื่นๆ อีกหลายโรค โดยเฉพาะโรคมะเร็งอีกด้วย ต่อให้กินปลามากขนาดไหน หากไม่เลิกสูบบุหรี่ ก็คงช่วยอะไรไม่ได้มากนัก